預(yù)制菜加工過程會產(chǎn)生大量污水，該類污水含油較多油脂、蛋白、懸浮物等雜質(zhì)，需要及時處理，針對該類污水可采用物化+生化相結(jié)合的處理方式，進(jìn)行有效處理。物化處理設(shè)備采用高效懸浮澄清器，通過添加絮凝藥劑，將水中懸浮物質(zhì)、油污及部分有機(jī)成分進(jìn)行絮凝懸浮，經(jīng)刮渣機(jī)分離，實(shí)現(xiàn)污水的物化處理，為后續(xù)生化處理減輕負(fù)荷。后續(xù)生化設(shè)備，可采用A2O處理工藝，進(jìn)行生化降解COD、BOD、指標(biāo)，可設(shè)置消化液回流裝置，進(jìn)行針對性降解總氮及氨氮，實(shí)現(xiàn)污水總體指標(biāo)的達(dá)標(biāo)排放。為減少病毒病菌傳染，可于出水口進(jìn)行消毒處理，殺菌消毒，實(shí)現(xiàn)污水的達(dá)標(biāo)排放。